Kaliwungu, salah satu kecamatan di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, terkenal bukan hanya karena sejarah pesantrennya yang kuat, tapi juga karena ragam oleh-oleh khas Kaliwungu Kendal yang bikin lidah ogah berhenti ngunyah. Kalau kamu mampir ke sini, kamu wajib banget bawa pulang buah tangan dari daerah yang dijuluki “kota santri” ini.
1. Kacang Sangrai Khas Kaliwungu
Kalau kamu jalan-jalan ke pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Kaliwungu, pasti nemu yang namanya kacang sangrai. Mereka sangrai kacang tanah tanpa minyak, jadi rasanya tetap renyah dan nggak bikin tangan berminyak. Rasanya simpel, tapi bikin nagih.
Sampai sekarang, banyak penjual di Kaliwungu masih setia menyangrai kacang pakai pasir panas di wajan besar. Tradisional banget! Nggak heran, aroma kacangnya beda dari kacang-kacang kemasan pabrikan.
2. Kerupuk Rambak Kulit Sapi
Kerupuk rambak dari Kaliwungu jadi favorit banyak orang karena tebal dan gurih banget. Warga membuat kerupuk ini dari kulit sapi asli, lalu mereka goreng sampai mekar dan super renyah. Kamu bisa makan langsung atau jadikan pelengkap soto dan pecel.
Kamu bisa nemu ini di pusat oleh-oleh dekat Pasar Kaliwungu atau toko-toko kecil di pinggir jalan.
3. Kue Ganjel Rel
Salah satu kue legendaris dari Kaliwungu, walau aslinya juga populer di Semarang. Bentuknya kotak, teksturnya padat, dan punya aroma rempah yang kuat. Namanya unik: ganjel rel. Katanya sih, karena bentuknya mirip bantalan rel kereta api.
Biasanya disajikan saat acara-acara keagamaan, tapi juga banyak dijual di toko oleh-oleh. Cocok buat kamu yang suka camilan jadul.
4. Tape Ketan Kaliwungu
Tape ketan dari Kaliwungu punya rasa manis legit dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Biasanya, para pembuat tape pakai daun pisang buat bungkusannya, terus mereka tata rapi dalam keranjang anyaman kecil yang bikin oleh-oleh ini makin berkesan.
Tape ini sering dijadikan suguhan di acara keluarga atau oleh-oleh khas saat Lebaran. Bisa kamu temukan di beberapa rumah produksi tape yang masih aktif di Kaliwungu.
5. Abon Sapi Kaliwungu
Kalau kamu pengen bawa oleh-oleh yang awet dan nggak ribet, kamu bisa pilih abon sapi sebagai solusi paling praktis. Abon sapi khas Kaliwungu punya cita rasa manis gurih yang khas, cocok buat lauk darurat atau campuran nasi goreng.
Diproduksi rumahan, jadi rasanya lebih “rumahan” dan nggak terlalu manis seperti abon pabrikan.
6. Rengginang Udang Khas Kendal
Meskipun rengginang populer di berbagai daerah, Kaliwungu punya versi sendiri: rengginang udang. Dibuat dari beras ketan yang dikeringkan lalu digoreng, dengan taburan remahan udang di atasnya. Gurih dan renyahnya pas!
Biasanya dijual dalam bentuk mentah (belum digoreng) atau sudah siap makan. Tinggal pilih sesuai selera.
7. Jenang Kaliwungu
Banyak wisatawan suka banget sama camilan ini. Jenang buatan warga Kaliwungu punya tekstur yang lembut, manisnya pas, dan biasanya mereka bungkus pakai daun atau plastik kecil.
Beberapa produsen jenang masih mempertahankan cara masak tradisional dengan wajan besar dan kayu bakar. Wangi dan rasanya jadi lebih autentik.
Di Mana Bisa Beli Oleh-Oleh Khas Kaliwungu Kendal?
Kalau kamu bingung harus ke mana, berikut beberapa tempat rekomendasi:
- Pasar Tradisional Kaliwungu – Pusat oleh-oleh lokal dari warga sekitar
- Toko Oleh-Oleh Barokah – Salah satu toko oleh-oleh legendaris di Kaliwungu
- Sentra Rengginang Bu Tinah – Spesialis rengginang udang dan kerupuk
- Produksi Tape Ketan Bu Sari – Tape-nya laris manis, biasanya harus pesan dulu
- Jangan lupa juga mampir ke oleh oleh khas Kendal Jateng lainnya kalau kamu lanjut keliling kabupaten. Ada banyak pilihan camilan dan makanan khas yang nggak kalah menggoda.
Kenapa Oleh-Oleh dari Kaliwungu Wajib Dicoba?
- Unik dan otentik: Banyak yang masih pakai resep turun-temurun.
- Harga terjangkau: Cocok buat semua kalangan.
- Bisa tahan lama: Nggak repot dibawa ke luar kota.
- Banyak pilihan: Dari yang manis, asin, sampai gurih ada semua.
Bahkan, beberapa oleh-oleh khas Kaliwungu Kendal udah mulai dijual online. Tapi kalau kamu pengen sensasi yang lebih berkesan, langsung datang dan beli di tempatnya jauh lebih seru!
Jangan Lupa Jelajahi Sukorejo Juga!
Kalau masih punya waktu, kamu bisa sekalian mampir ke Sukorejo yang juga punya banyak pilihan oleh oleh khas Sukorejo Kendal. Ada dodol, keripik buah, sampai jajanan tradisional yang masih langka di pasaran.
Kesimpulan
Nggak perlu bingung lagi cari oleh-oleh kalau mampir ke Kaliwungu. Dari yang manis legit sampai yang gurih renyah, semua ada. Oleh-oleh khas Kaliwungu Kendal nggak cuma enak, tapi juga punya cerita di balik rasanya. Yuk, buruan eksplor dan bawa pulang cita rasa khas dari kota santri ini!
Tinggalkan komentar